先日、広島県のお客様より宅配買取のご依頼をいただき、料理専門書・料理雑誌を中心とした書籍をお譲りいただきました。不死鳥BOOKS（岡山県総社市）では、遠方のお客様でも安心してご利用いただけるよう、全国対応の宅配買取を行っています。
この記事で分かること
- 料理専門書・料理雑誌が宅配買取で評価されやすい理由
- 査定のポイント（ジャンル・揃い・状態など）
- 宅配買取の流れと、事前相談のコツ
今回お譲りいただいた内容（料理通信・専門料理・技術書など）
プロの料理人向けの技術書、フレンチ・イタリアン・和食・製菓、食材研究、飲食店向けの実務本など、非常に内容の濃いラインナップでした。雑誌は「料理通信」を中心に、号数がまとまって資料性も高い内容でした。
料理関連の本は「古い＝価値がない」と思われがちですが、技法書・理論書やプロ向けレシピ集、廃刊・入手困難な専門雑誌は今でも探している方が多く、ジャンルによっては高評価につながります。
料理専門書・料理雑誌が評価されやすい3つのポイント
- 揃い（シリーズ・バックナンバー）：同系統がまとまっていると需要に合いやすい
- 出版社・内容の専門性：柴田書店・旭屋出版・文化出版局などの専門系は評価対象になりやすい
- 状態：書き込み・水濡れ・強い臭いが少ないほどプラス
特に料理雑誌のバックナンバーは、流行や技法、盛り付け、食材の扱いなどがまとまっており、料理人の方はもちろん、研究・資料用途でも探されることがあります。「何年分かまとめてある」「特定号が揃っている」といった場合は、ぜひ一度ご相談ください。
遠方でも安心：宅配買取の流れ（広島県など県外からもOK）
- 事前相談：LINE査定で写真を送る（冊数・ジャンル・出版社が分かるとスムーズ）
- 梱包・発送：段ボールに詰めて発送（重い本ほど底抜け対策を）
- 査定・ご連絡：到着後、内容を確認して査定結果をご案内
- お支払い：ご承諾後、迅速にお支払い
宅配買取は、料理本のように「量が多い」「重い」ジャンルで特に便利です。お近くに専門書をきちんと見てくれる買取店が少ない場合でも、ジャンルに合わせて丁寧に査定いたします。
料理本の買取でよくあるご質問（FAQ）
Q. 雑誌のバックナンバーは買取できますか？
A. はい。料理通信など業界誌は、揃い具合や号数により評価できる場合があります。
Q. 書き込みがある本でも査定できますか？
A. 内容によっては可能です。専門性が高い本は、多少の書き込みがあっても需要があるケースがあります。
Q. 何冊くらいから宅配買取できますか？
A. 目安はありますが、まずは内容を拝見します。少量でも専門書は歓迎です。
広島県からの宅配買取、ありがとうございました
このたびは大切な蔵書をお譲りいただき、誠にありがとうございました。不死鳥BOOKSでは、料理専門書・料理雑誌をはじめ、専門書全般の買取に力を入れています。
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